Löpande försäljning av vin och andra jästa alkoholdrycker 1995–2023

Lyssna

Data till den statistik som presenteras för serveringsställen hämtas från restaurangrapporter (FoHMFS 2014:5). Statistiken beräknas endast på inkomna och godkända restaurangrapporter, ingen uppräkning är gjord gällande rapportens bortfall, se bortfallsbeskrivning.

I följande statistik likställs försäljning med omsättning (kronor inklusive moms) som är de uppgifter som tillståndshavarna lämnar.

Data till den statistik som presenteras för detaljhandel hämtas från Systembolaget. Statistiken är beräknad på försäljningen från Systembolagets samtliga butiker.

Med löpande försäljning avses det nominella värdet, de belopp som presenteras tar ingen hänsyn till värdeförändringar på grund av inflation.

Innan 2011 (tabell 1) räknades andra jästa alkoholdrycker in under kategorin vin, alkohollagen (1994:1738). Från och med 2011 samredovisas vin och andra jästa alkoholdrycker.

Tabell 1. Löpande försäljning av vin och andra jästa alkoholdrycker, miljoner kronor inkl. moms. 1995–2023.
År Detaljhandel Serveringsställen Summa
2023 25 080 9 542 34 622
2022 24 553 9 151 33 705
2021 24 983 6 336 31 619
2020 24 255 5 528 29 783
2019 21 851 8 275 30 126
2018 21 019 8 072 29 091
2017 19 996 7 592 27 588
2016 19 345 7 230 26 575
2015 18 826 6 536 25 362
2014 18 095 6 072 24 167
2013 17 552 5 444 22 997
2012 16 980 5 177 22 157
2011 16 345 5 144 21 489
2010 15 922 4 533 20 454
2009 15 288 4 297 19 584
2008 13 881 4 238 18 119
2007 13 140 4 002 17 142
2006 12 578 – –
2005 11 470 3 100 14 570
2004 11 174 2 833 14 007
2003 11 314 2 676 13 990
2002 10 828 2 453 13 281
2001 10 310 2 347 12 657
2000 9 795 2 303 12 098
1999 9 211 1 928 11 139
1998 8 462 1 518 9 980
1997 8 110 1 370 9 480
1996 7 818 – –
1995 7 406 1 013 8 419

Källa: Folkhälsomyndigheten (Restaurangrapport) och Systembolaget AB.

Uppdaterad:

Skriv ut

Mer att läsa inom Alkoholdrycksstatistik